写给全国酒店业的公开信_精益管理大师_3A精益管理顾问

  智慧分享来源:网络博客来源:李洪青 日期:2009/3/10

  酒店业的朋友们:
  环境保护,这一主题深入人心,各行各业纷纷响应,生活、生产中屡见不鲜。蓝天碧水离人们不遥远。
  由于工作性质,常常入住酒店,就会想,不知全国有多少家酒店?不知每天有多少人入住?不知每天要洗多少条床单?不知每天要用掉多少宝贵的水?不知每天要用掉多少化学洗涤用品?不知每天要用掉多少度电?……
  过度开发,父辈欠下的环保账,已使地球不堪重负,我们这一代人一定要还上,且要让这个世界变得越来越美丽。不然,下一辈会指着我们,说:看你们都干了些什么?
  在我所入住过的酒店里,都有一个绿色提示卡,有的还做成树叶状,引人注目。里面有一段文字,大体是这样的:
  “尊敬的贵宾:
  每日,酒店需要洗烫大批床单,不仅消耗许多水和能源,大量的清洁剂也造成对水资源的污染。如果您愿意再次使用床单,请将此卡放在床上。
  感谢您对环保的支持与贡献!”
 
 看完这段文字,你是怎样考虑的?是不是和我一样,但这并不代表我们不支持环保。
  昨日,同伴把这段文字大声念出来了,当我听到:“……如果您愿意再次使用床单,请将此卡放在床上……”我立刻打住了他,拿过来仔细看。许久,我抬头对其说“这段文字反过来不就达到目的了吗?!”很是兴奋!看到这里,相信您读懂了!
  让我们来看看人的行为:绝大数人住酒店,若需住上几天,一般第二天离开酒店时,即使需要或不需要更换床单,都不会按酒店的说法将绿色环保卡放在床上,酒店那就要天天给客人更换。这样,不仅没有达到环保之目的,反而加剧了对环境的破坏。
  当天,我就给酒店在客人意见卡上写下来以下建议:
  “尊敬的总经理:
  感谢您及酒店员工为客人提供了一个美好的环境和令人满意的服务。作为客人和你们的朋友,想给你们提出我的一些建议,若能对贵酒店有帮助,将不胜欣慰。
  环境保护人人有责。本人在贵酒店更换床单上对环保的愿望,甚是理解。但若能站在客人行为上去考量,在文字表述上作一些修改,或许能取得更好的效果。
  建议如下:第一,尊敬的客人,如需更换床单,请将此绿色环保卡放在床上。否则,视为无需更换;第二,您对环保做出的贡献,酒店将予以一定奖励(如优惠、优惠劵、礼物等)。
  另外,文字应加大点,使人一目了然。
  希望贵酒店成为环保的表率,为中国的酒店业管理做出贡献。 
 
                                                李洪青
                                                2009年2月15日”
  在回程的途中,我一直在思考:今天我只对一家酒店提出了自己的建议,也不知道会不会引起重视。但中国有这么多酒店,只要有酒店采纳了我的建议,那将对环保起到示范作用,我应该向全国酒店业提出我的建议。
  这就是我为什么要给全国酒店业写一封公开信的想法。
  环境保护,是每个公民的神圣职责!
  同时,在管理上,只要不停止思考,一定会有更好的方法。
  祝中国酒店业在牛年里越做越好!
                                                你们的客人和朋友:
                                                3A管理学院:李洪青
                                                2009年2月16日

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